ばんちゃんのひとりごと

料理系のYouTubeをかなり観る これ危ない 見ていると食べたくなるもの 誘惑に負けては夜中に作って食べていた けどおなか周りに貫禄が出てきた そんなお肉がなかなかなくならないのも当たり前 ここしばら...

今日は皆既月食になる 昨日わかった事 ３年ぶりくらいになるらしい そう言えばそんな事を前に言われたような気がする 「お月様を見たか」って 我が娘は小さい頃から夜空を眺めるのが好き いまだに同じで ...

お昼にカレーライスを作った 失敗した カレーライスで失敗なんて信じられない 昨日からというか 寝た頃だから今朝の日が登った頃に 急にカレーライスが頭に浮かんだ 子供の頃に買い物に出かけると 商店街...

味噌っかすって聞いた事はあるけど 周りでも自分でもその言葉は使った事はない 味噌を溶かした時に残ったかすの事で 使い道がないとか無用のものとかって意味らしい なににしろ良い言葉じゃない かすなら『おから』こそ...

気になるスイーツがあったから試してみた スイーツ名は『レモンムース』 何が良いって材料はたったの３つで 火を使うのは約４分位 皮も使いたいので防カビのレモンを購入 メイヤーレモンっていう オレンジとレモ...

庭に出てみた スイーツの飾りにするレモンバームの採取にだ 採取って程じゃなくほんの数本だけ ハサミで切った時にフワ～っとレモンの香りがした それと一緒に海からの風が吹いてきて心地いいい こんなだものたまには散...

日本には四季があって春夏秋冬がはっきりしている よくそう言われるし自分でも思っていた 北国では雪が溶けて草が芽吹いて来ると春だねって言う いつの間にか夏が来て お盆が終わるともう秋だ そこからは冬になるのは早...

塩辛い塩鮭が見つからない 自分で追い塩してみたけど足りなかったようで 昔みたいな鮭を食べたいと思ったら かなりの塩を使わないとならないみたい そう思っていた所に見つけちゃった 『ぬかニシン』ならぬ『ぬかサンマ...

夕方の４時過ぎになって 急にロールキャベツが食べたくなった 作るのは良いけど材料はあったかな ちょうどコロッケを作ろうと思っていたから その材料を転用 あとはキャベだけど丸ごとなんかない 内側を使って外...

もうすっかり秋って思ってもいいよね 秋の天気は油断できないけど 今日なんかは朝から寒いもの秋だろう なんて思って天気予報を見ていたら 昨日の熊谷の続いて三重県の桑名でも 気温が４０℃をオーバーしていた ...