変わる好みにはいろいろとある
中でも食べ物はハッキリしている
若い頃は嫌いだったのに今は好みのなっている
今日の夕食には野菜とミートボールを
小鍋仕立てにしてみた
普通に作ったら何回も食べないとならないから
今はもっぱら小鍋仕立てにしている
小鍋なんておしゃれに行ってみたけど
要は鍋焼きうどんなんかで使う小さい鍋で作る
そうだ宅配で生シイタケが届いていた
それも入れよう
そうしてしっかりとだしを取って味噌味にしよう
シイタケは焼いても煮ても美味しい
けどなんでこんなに高いんだろうか
たった数個しか入っていないのに
子供の頃
父がシイタケの原木を貰ってきた
直径にしたら１０cmくらいで１メートルほどの長さの木
それを何本も持ってきた
そこでで採れるシイタケは
大きくてコロンとしていて肉厚
それも毎日かなりの量ができる
今なら毎日バター焼きにして食べるのに
その頃はあんまり好きじゃなかった
それでも焼いたキノコは美味しいと思った
原木のない今は
ゲームの『エノキ栽培セット』なんかはかなり興味がある
ゲームのキノコ栽培で気持ちを落ち着けているところ
これ収穫が結構楽しい
実際のキノコが入った小鍋仕立ては美味しくできた
北海道は今が山菜採りのシーズン
キノコは山ではほとんどとらない
とっても落葉くらいかと
それ以外の葉物山菜
今年もすでに事故が起きている
判らないものは採らない食べない
これが一番
と言っている自分が一番怪しいかも
なにせ親兄弟子供にまで注意されている
「道草は食べるな」
『道草を食う』は私の為の言葉
幼児は判らないものはとりあえず口に入れる
私は幼児ではないけれど
とりあえず食べてみる
よくも今まで〇なずにきたもんだ
今になって判った事だけど
けっこうに毒性のものを食べてきた
湧き水も日常的に飲んでいた
わかったのでこれからは注意しよう
凄く強く思っている
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