お昼に野菜スープを作ったけ
失敗しちゃった
野菜くずとまで行かないけど少しづつ残った野菜たち
こういう時は全部を一気に鍋に入れてコトコト煮込む
味はコンソメキューブを一個
ただ今日みたいな暑い日にコトコトは思い切りが必要
だってとにかく暑いんだもの
換気扇を回してエアコンを入れてもやっぱり暑い
中火にしたところで安心してうっかりした
そろそろ良いかなって見たら
スープがなくなっていた
焦げなかったのは良かったけど
すごくガッカリ
ただの野菜のコンソメ味になってしまった
こんなになったら水で薄めると良いんだけど
今日使ったじゃがいもは男爵イモ
すっかりと溶けてしまった
そのままで食べた
勿体ないものね
じゃがいも
いつもはメークインなんだけど
数年ぶりに買った男爵イモを使った
普段しない事をするとこうなる
男爵イモは昨日みたいに煮物にするのが良いだろう
残り３個の男爵はどうやって食べようか
『揚げないフライドポテト』って言うのを見た
あれを作ろうかな
揚げないのだからフライドじゃないけどね
よしそれにしよう
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