ビバ・いなか

都会に対して対抗意識を持っている訳じゃない

これだけは断じて言える

数日前に採れたばかりのニラを貰った

そんなニラはそこらで売っているものとは別物みたい

甘くて柔らかくて香りが高い

昨日「セリ食べる?」と

そのセリが今日届いた

サッと湯がいて今はあく抜き中

湯がいている最中にフワっとセリの香り

爽やかで夏の到来を思い起こさせてくれる

セリと一緒に下ごしらえ済みのワラビも届いた

それと一緒に夏蜜柑が届いた

気温が上がって夏が近さが感じられた途端に

まあまあいろんなものが届く届く

この夏蜜柑は山にあった自然のもの

いわば野良の夏蜜柑

ずっと北海道育ちの自分としては

庭に柿の木があったり

そこらにミカンの木があるなんて信じられない

それに加えて野良の夏蜜柑なんて想像も出来ずに

その想像をはるかに超えてぶっ飛んでしまう

去年はこの蜜柑でジャムを作ったけれど

蜜柑で作るジャムは酷く手間がかかる

なので今回は食べるだけにしよう

こうやって美味しいものが口に入る環境は

ビバ!って叫んでも良いくらい

とは言ってもばあさんが一人そんな事をしたら

すぐにも病院に連れていかれる

それでもやっぱりビバ!だ

美味しいものは美味しい!

今の時期に海で採れる美味しい海草もあるけれど

なにせ平地を歩くのもおぼつかない足では

海で波に足を取られて家族に迷惑をかけるから断念

美味しいんだけどな~仏の耳と細め昆布の2種

まぁ記憶の中だけにとどめておくしかないね

そんな事を考えて今日も夕方になってしまった

ハーブの種を眺めて

どこに植えようかまだ迷っている

良いお天気で種植え日よりなのにね~

今日もとうとう先送りしてしまった

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