家の周りの雪がかなり融けてきて、雪の下に埋まっていた鉢が
出てきた。
あの鉢には何を植えようか、日陰になっている所には名荷を植
えようか、プランターには何を？って
考えていると、春になるのがますます待ち遠しい。
花も少し植えたいな。
ヒマワリの種があるからそれを植えたらいいかな。
小さいヒマワリで３０cmくらいの高さでたくさん咲いてくれる。
去年は、アブラムシがついたから、今年は気をつけよう。
アブラムシが出た後、なぜか羽アリの襲来があったけど、何か
関係あるのかな。
すこし散歩すると、そこかしこに野草がたくさん出るから採り
に行こう。
家の庭には一面に土筆が出てくる。
土筆って下ごしらえが面倒そうなので取った事がなかったけど、
天ぷらにするといいそうだ。
フキノトウの天ぷらが好きだけど、きれいな所から採らないと
ね、庭にあるのは灯油タンクの下だからちょっと遠慮する。
薄紫の花が可愛いカタクリは、お浸し一択だけどよく水にさら
してからの方が良いよ。
ノビルは家の庭にもありそうだから、よ～く見てみよう。
山の方へ行くと、道端の小さな小川に水芭蕉が咲いている所が
あるんだけど、今までは花にばかり目がいってた。
綺麗な水だからなにかありそうな気がする。
私の好きなクレソンがあると良いんだけど。
イタドリはそこかしこにあるけど、下処理を勉強しよう。
そのまま食べたら酸っぱいだけだからね。
それとも穂先だけ採って天ぷらにしようかな。
大葉の穂先も天ぷらにすると美味しいよ。
野菜が高くなりそうだから、野草で補ってみよう。
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