白い食べ物

私の持病には白い食べ物は避けた方が良いらしい

食べたらダメとかではなくて

避けた方が良いっていう程度だ

それでも好きな食べ物は白い小麦が原料

そうパンとか麺だ

避けた方が良いものが好物だ

中でもパンが好きだ

白い食パンっていうもの

これ好きすぎて

豚汁を作ってもすき焼きでも

米じゃなくてパンで良い

コメはたまに食べたいって思うだけ

食パンの中でも大好きなパンがある

小樽の錦町にあった『リッチ』っていうパン屋さんのパン

そこが昨年閉店した

店主が体調不良で閉店した

始めは大層ショックを受けたものだ

これ別に大げさじゃなくて実際にショックだった

それからは食パンは食べて居ない

今日友人がきた

いつものように

窓辺に寝ているであろう私に声をかけてきた

玄関に行くと

リッチのパンと美味しい合わせ酢を持ってきてくれた

常々

なんで私の酢の物は美味しくできないんだろう

そこの酢の物はいつも美味しい

それを言ったら

実は合わせ酢が特別だったらしく持ってきてくれた

これで私も美味しい酢の物が食べられる

それはさておき

やっぱり美味しいリッチのパン

閉店した店のパン作りを継いだ人がいて

今回作って販売する事になったという

数年前に高級食パンなるものが世間で騒がれた

私も友人と買いに行ったが

店の前でずっと待ち

開店したら順番に購入券が配布される

それからまた待って

ようやく購入となる

確かに美味しいと言えるかもしれないけど

値段も高かったな

白い小麦を食べてはいけないと言われても

リッチの食パンを目にしたら食べない訳にはいかない

いいさ

他の白いものを避けると良いもの

パンは食べるぞ