海賊とビタミン

まだまだ暑い日が続いているよね。

暑いというより、湿気がひどいみたい。

そんな訳で、あいも変わらず引きこもって

エアコンつけて麦茶を片手に

映画を見ているぐーたらばあさんです。

ここ何日か『パイレーツオブカリビアン』と

アニメの『ワンピース』をずっと見ていた。

大航海時代って言うのは、15世紀から18世紀

くらいまでを言うらしく、主に、イギリスと

スペインが船を出していたみたい。

新大陸を見つけるってことで、あちこちに出かけ

アメリカ大陸を見つけた事は、歴史でも習ったよね。

けど、結局はその土地に住んでいた人達を

追い出したり、植民地にしていただけだよね。

この航海には長い時間がかかって、食糧不足

なんかで病気になった乗組員が多かったんだって。

食料不足っていうより、野菜や果物の不足で

ビタミンの欠乏症で病気になったのが多かった。

中でも、ビタミンCの不足でなる壊血病では、

南北戦争で亡くなった人の三倍とも言われているよ。

ジェームズ・クック船長という人が、壊血病の予防法

を見つけて、それを取り入れたって話もあるけど、

間違った方法だったって一部の本には書いてあった。

クック船長は、陸に上がる度に新鮮な野菜や肉、魚を

手に入れて、壊血病を引き起こす要因を排除しようと

したけれど、壊血病にの予防と治療には濃縮麦汁が

効果的という間違った情報を流してしまったの。

この方法は、医師の言葉からで、信じてしまったのね。

壊血病の予防に成功したのは、1795年、英海軍の

ギルバート・ブレイン卿が、乗組員に柑橘類を配った

事が、良かったと言われているの。

ただ、クック船長は、医学の進歩は妨げたけれど、

偉業を成し遂げた人であったことも事実だそうです。

話は飛ぶけど、グリーンランドに住むイヌイットの

人たちは、野菜はほとんど摂らないけど、とっても

健康なんだって。

主食っていうか、食べているのは主に肉類。

そして、かの有名な「キビヤック」っていう

発酵食品を食べているんだけど、それにビタミンが

多く含まれているんだって。

キビヤックは、調べたらすぐにわかるんで

興味があったら調べてみてね。

そうしたら思い出したの。

アニメのワンピースで、ゴーイングメリー号に

みかんの木を積んでいた事に。

積んでいたっていうよりか、船に植えていたのね。

船に木を植えられるのかっていうのは置いておいて、

航海士のナミが育ての親ベルメールさんの

思い出の為に船に乗せたんだよね。

これって、理にかなっていることだよね。

みかんの木は、次の船になるサウザンドサニー号にも

しっかりと植えられていたよ。

あとね、赤髪のシャンクスの船にも

緑の葉をつけた木が植えられている。

それと、はじめの方なんだけど、海賊狩りの「よさく」

っていうゾロの知り合いが、壊血病の症状で瀕死の状態で

見つかるの。

ナミが気づいて、ライムの果汁をたくさん飲ませて

病状は快方に向かったよ。

アニメばっかり見ているって言われそうだけど、

ちょっとした発見もあったって事で

これはこれで良し。

自分としても、大満足。

午後3時を回った事だし、晩御飯のメニューでも

考えようかな。

もちろん野菜もたっぶりと摂ろうと思う。

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