明日はとうとう大晦日

明日はとうとう大晦日

なんとかお掃除も終わって

今日はお料理の下ごしらえ

黒豆は美味しくできた

我が家の黒豆はかなり甘みを抑えている

あんまり甘いのは好きじゃない

甘いのは好きじゃないのに黒豆は食べたい

そんな事から甘みを控えて作っている

きゅうりと白菜の漬物を漬けてから

何にでもかけられる甘味噌を作った

これがあると

大根にでも豆腐にでもかけると立派な一品になる

唐揚げにした青魚もこれをかけると美味しい

あとはのんびりと他の下ごしらえをしていく

明日はなるべくなら包丁は使いたくない

なぜかって？

何となく…だ

友人はどうやって年末を過ごしているんだろうか

明日は気持ちが忙しいから

今日のうちに電話をしておこう

私の年齢になるとだいたいが一人暮らし

夏には仕事で忙しくしているけど

今の時期は大体のところ引きこもっている

大晦日には何を食べるのかって少し気になった

それぞれが大人？だから何か予定しているとは思うけど

ね…