今日は友達の母娘がやってくる日
会うのはしばらくぶりなんで、楽しみで早起きした。
早起きって言っても、いつもの通り6時くらいかな。
けど、楽しみだったのは間違いない。
お昼頃に着くからってラインが来た。
のんびりと、動画を見たりドラマを見たりして、
今日のお昼の仕込みを始めた。
タジン鍋とラックスローダ。
美味しいって言ってくれるかな。
じゃがいもを茹でて、玉ねぎ切って、容器に入れて…。
あとはソースを入れてオーブンへ入れるだけにした。
タジン鍋も火を通して、後で温めなおすだけにした。
車の音がしたけれど、なかなか入ってこない。
見ると、確かに友達の車、綺麗なライトグリーンの色が
見えた。
2人で歩いてきたけれど、いつも静かな2人。
静かだから、来てもあまり分からない。
そういえば、孫たちも一昨年くらいまでは車が停まったと
思ったら声が聞こえたものだが、今年は静かだった。
早速予定の、PCバッテリー交換に取り掛かってくれた。
私はお料理お料理。
友人が「何か手伝うかい?」
「お願い」
たまごをといている友人の横から、コショウを振り入れた
ものだから、友人はくしゃみ連発。
あ~、コショウを高いところからふったせいだね、ごめん。
さあオーブンへ!
あれ?毎度ながら、オーブンの使い方が今一つ分かっていない私。
横から教えてもらって、ようやくスタート。
40分ほどで、上にかけたチーズがこんがりしたので完成。
娘、美味しいって言ってくれた。
グラタンが好きなんだって。
ラックスローダは、グラタンみたいだけど小麦粉は使っていない。
だから、軽い食感なんだよね。
美味しいって食べてくれて、残ったのもお持ち帰りしてくれたよ。
さてさて、パソコンを起動してみたら、
あら~!ブログがカスタマイズされていたよ。
嬉しい!
友人と会うのは、6月以来。
けど、たいていはほとんど会わない。
余程の用事がなければ、ラインもしない。
そんなんでも、40年くらいの付き合いになるかな。
友人が独身の頃に、私の娘の誕生日を彼女の実家でした。
お母さんにはお世話になったよ。
お食事が終わって、おなかもパンパンだけど、
デザートは別腹だ。
途中で買ってきてくれた、ミルクプリンに
ブルーベリークリームがのったもの。
ミルクプリンが軽い食感ながら濃厚。
ブルーベリーがしっかりとブルーベリー感あり。
満足満足。
車が動く瞬間、窓を開けて「温泉、12時に
迎えに来るから」
「うん」
いつもながら、言葉が少なめの友人であった。
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