春よ来い

パン作りは上手く行った

昨日もお昼にパンを焼いて食べた

中にはチーズをたくさん入れて焼いた

レシピもけっこう貯まった

台所の作業台の上には数日前からりんごが乗っている

もちろんりんごがが勝手に上がった訳ではない

アップルパイ用に紅玉りんごを煮ておこうと思って

数日前から置いていたものだ

パイと言ったらミートパイかアップルパイしか

作っていない

そろそろ別のものを作ってみたいと思った

けどメレンゲが必要な物は作れない

電動泡だて器がないからだ

ずっと以前は自分の力だけで泡立てていたのに

いちど電動を使うともう人力は無理

カスタードクリームは作った事がある

シュークリームを作った時に練習したから

大丈夫だ

ナポレオンパイを作りたいけれど

そんなにたくさんのイチゴは買えないし

ひとパックで足りるとも思えない

どうせならイチゴはたっぷりと入れたい

それも美味しい甘いイチゴを使いたい

少しだけ考えた

うんなんとかなるだろう

彩りにミントの葉があると良いらしい

それも大丈夫

我が家にはレモンバームがたくさんあるから

その新芽を飾ったらさぞ見栄えが良くなるだろう

何にせよレモンバームは雪が融けないと出てこない

こんなところにも春よ来いの気持ち